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講了很久,終於有機會來吃
一出捷運站,石階上就可以聞到香味囉,口水直流~~~
天氣不太冷,但不到七點,店內與騎樓下已經坐滿人



 

標榜碳火,所以會帶一身薑母鴨混碳火的味道回家 



豆乳醬顏色有點深,跟別家淺淺的淡橘色不太一樣
辣椒很辣,請小心 



有的店家會把單點的東西加進去煮,這家只上薑母鴨,其他東西自己慢慢加 



薑母鴨良伴:麵線 



今天點了:鴨肉丸、豆皮、金針菇、秀珍菇、米血糕、高麗菜、茼蒿、香菇、筊白筍、鴨血
鴨血是敗筆,太軟有點恐怖 




連吃好幾碗 



這家幾乎沒啥酒味,不知道是煮到蒸發了還是根本沒加
少了些酒味的薑母鴨,似乎就是有點不完美
但湯頭不錯囉,會讓我願意光顧第二次 


生意好到一個不行,連加湯都得自己來
青菜類一盤都要50,超級霹靂無敵貴 


大家笑說下次可以自己帶火鍋料來加
因為外場服務生很忙,不會注意桌上擺的鍋子裡煮的是什麼
雖然沒有明訂尖峰用餐時間,但老闆超級聰明啊
碳火約只能維持一小時,沒火了加料也沒辦法煮,所以翻桌率最多也不過一個半小時 


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