【辣妹。美食】TINA廚房大溪店－Yohana的網路日誌

不是週末耶，竟然也客滿，難道全世界只有我們公司要上班

從停車場看，是很普通的民宅外觀
但進去之後，感覺還不賴呢
原來這也是微笑PASTA的拍攝地點，呵~~~有偶像劇的fu

先介紹餐點
每張桌旁都有個熱水瓶，茶包跟薄荷葉無限量提供
熱水瓶下是個餐具收納櫃，湯碗刀叉湯匙都自由取用
很方便，不需要一直找服務生

桌上的電磁爐是用來加熱養生湯的，依點的主餐數量，湯的大小也不同
建議讓湯熬到最後才喝，這樣比較入味

今天湯裡有山藥、蘋果、甘蔗、紅白蘿蔔、菱角、蓮藕、雞腿肉
很甜很好喝，尤其是熬到最後的湯頭，good~~~~

今天開胃菜是百香青木瓜，我亂掰名稱的，就是青木瓜切片拌上百香果醬

百香果醬有點濃，我覺得偏甜，如果刨絲再弄成泰式的，我比較愛啦
但賣相還是很讚唷，看起來就是很好吃

五穀雜糧麵包，隨機出餐，所以不一定吃到什麼
左上南瓜子、右上地瓜、左下竹碳牛奶、右下香草奶油

南瓜子跟地瓜因為內餡很豐富，所以不需要裹上特製香草奶油

竹碳牛奶跟香草奶油就很搭囉
我不知道不夠能不能再向服務生續一份
但是，千萬不要嘿，因為整份餐上完，會飽到不行，千萬別再貪一塊麵包，會後悔

養生糙米飯

我本來以為是五穀飯，硬是跟服務生盧我要白飯
不過後來廚房實在生不出白飯來，發現是糙米，我可以接受，就喀光光囉

本日應時鮮蔬：高麗菜

跟湯一樣，點幾份主餐，就是幾人份的炒青菜

主菜由左到右介紹喔

主菜一：紹興香醉雞&客家鹽豬肉雙拼

醉雞，超好吃，整隻雞腿去骨再剁，上面是枸杞與花椒
適中的紹興酒香味，讓人停不下筷子
可能是因為我忙著拍照，鹽豬肉冷掉了，感覺普普
但是下面壓的泡菜，酸的夠味~~~~好吃

主菜二：迷迭香烤檸檬雞腿&荷蘭Edan起司烤鮮魚拼盤

這是今天主菜裡我覺得最普通的
炸魚裡裹了黃芥末，熱熱吃應該不錯，雞腿就普普

但還是要強調，可能是我放冷了才吃，所以覺得乾乾的
看別人點的有和風鮮果蔬菜沙拉，噗~~像小山一樣，喜歡吃沙拉的人可以試試

主菜三：橙果香烤煙燻豬肋排

這道也好吃唷，但是我覺得，排太大，肉太少，辣妹是肉食主義
沒什麼肥肉，所以冷掉也不會感覺太油膩

熬到最後的湯，來一碗吧，甜甜的蔬菜味，很養生
愛喝火鍋湯但又怕痛風的人，應該喝這個可以盡興吧

問了服務生今天甜點是什麼
他說奶酪、芭樂、蛋糕，我以為是三種選一種
但是……竟然是全部都有
到我們吃甜點時，換成了仙草奶凍、柳丁、蛋糕

仙草味道濃，蛋糕就普通了
最後的甜點在味道上普通，但份量誠意十足就是了

我選的飲料是有機鮮奶油咖啡

老實說，送上來時，賣相不佳，我習慣和風那種擠的漂漂亮亮的鮮奶油了
但是喝過一口之後，
另外兩人點的是果汁跟鮮桔桂花釀茶，賣相同樣不佳，但很大一杯就是了，我沒問他們好不好喝

餐廳外面全是修剪乾淨的草地，也有小池塘(所謂的生態池嗎?，那偶家也有一個啊)
可以做日光浴的躺椅，我就是想要一張這樣的躺椅啊，誰知道哪裡有賣