【辣妹。美食】番路桶仔雞，同場加映咖啡店33號－Yohana的網路日誌

四月底吃的，趁今天很有寫東西的fu，速速把美食出清

陳小猴有交代，地點不能曝光
辣妹去過兩次也沒看過門牌，那這裡就當作是辣妹跟小猴秘密聚會的地點吧

兩次吃桶仔雞的經驗都在同一家
嗜肉但是愛雞湯勝於烤雞的辣妹，要不是陳小猴推薦，老實說這不是在辣妹的菜單裡
老闆每週只營業六日兩天，酷吧，週休五日耶

這裡賣的雞是老闆自己飼養的
是放山雞、土雞、玉米雞、還是珍珠雞，辣妹傻傻搞不清，留給小猴來澄清好了
大鍋爐裡掛著一隻隻烤雞，用很原始的木柴來烤
每隻烤出來的雞，老闆會把雞油另外盛放
饕客會把雞油打包回家炒菜，香噴噴，讚啊

簡單的擺盤，鄉下人吃飯的風格，我喜歡
旁邊附上胡椒鹽
真正的秘密武器在櫃檯旁邊的冰箱裡，鎗鎗鎗，桔子醬
略酸的口味，個人覺得有點泰式
一塊沾胡椒鹽，一塊沾桔子醬
要不是待會還要去喝咖啡聊是非，這整隻雞辣妹可是打算要喀光光呢

也許是怕客人吃了烤雞覺得油膩，所以這裡的青菜處理得比較清爽
以往吃的龍鬚菜都是炒的，這裡的龍鬚菜是水煮之後冰鎮過，淋上沙拉醬
沙拉醬也許是老闆獨門調配，吃起來並不膩口

辣妹另外還來了碗麵線，古早味麵線淋上雞油跟些許油蔥
陳小猴是小鳥胃，這碗麵線，我獨享了

泡菜是小猴指定要吃的
這裡的泡菜很特別，一半是高麗菜醃成的，一半是蘿蔔
我自己偏愛蘿蔔那一半
一口油亮亮的烤雞，一口酸溜溜的泡菜，很涮嘴啊

竹筍聽說也是老闆自己種的
兩人一小碗竹筍湯剛剛好，鮮甜無比
唯一美中不足就是湯太早上桌，吃到後來冷了
辣妹偏愛滾燙的湯啊，下次還是請老闆晚點送上湯來

辣妹跟小猴間不成文的習慣
一人請吃飯，一人請喝咖啡
今天輪到辣妹買單桶仔雞，那招待咖啡就留給小猴囉
小猴興奮的帶我到另一個秘密基地:咖啡店33號
小巷子裡東鑽西鑽，果真還是不給辣妹記住地點，怕以後人潮洶湧壞了喝咖啡的興致