本來晚上行程想到富基漁港,但怕回程塞車
所以下午先打道回府按奈過五隻小豬吃晚餐,再上網survey了一下
決定到竹圍漁港吃海鮮,網路上對於龍泉還有福伯這兩家評價還不錯
抄下電話往竹圍出發,時間不趕,索性隨性亂開,先繞往大園再到竹圍
禮拜三用餐遊客不多,難以憑店內人氣決定要選哪一家
以前來過福伯,已無印象好不好吃,anyway給他一次機會
不過事後證明,各人口味不同,下次出門還是別太匆忙,要多看幾篇文
生魚片擺盤好colorful,我喜歡
台式海鮮的生魚片不同於日式,總愛切的又厚又大塊
台灣人好像要台就會聳到底啊
我不愛吃鮭魚,覺得有種油膩的魚味,看店家配上薄切檸檬
管它是裝飾用還是真的這樣吃也是別有風味,一起入口就是了
唔唔唔~~~不錯呢,這樣我就可以享受鮭魚生魚片了
旁邊那個白色的,應該是軟絲還是花枝啊??
辣妹傻傻搞不清,反正超新鮮超好吃的
這盤蝦,一整個糟糕,每隻又肥又大,但吃不出甜味
旁邊這位很有研究的說,這一定是用冷凍蝦
蝦子若直接冷凍,再解凍下鍋川燙,會失去原有海鮮的甜味
若是活蝦先川燙再冷凍,解凍後仍然會保留些許的鮮味
啊啊啊,真的是這樣嗎?
剛剛的確沒看見老闆從門口撈活蝦進廚房,真是可惡
我被笑連炒青菜都要拍
沒禮貌,這道也很好吃啊
這盤炒海瓜子,都好瘦小啊,不是應該要肥滋滋的嗎
台灣人到台式海鮮餐廳必點的炒麵炒飯炒米粉
要聳到底,那就得來一盤囉
秋天是螃蟹的季節,雖說兩人都愛吃海鮮
但若再一路狂點,我想連粉絲看照片都會覺得快痛風了
所以只選了一支小小的花蟹
這蟹我肯定老闆是撈活的進廚房
新鮮的東西大火蒸過保留了蟹的甜味,好好吃啊
結完帳發現沒有吃到蚵仔,打算繞到隔壁小吃攤點炸牡蠣,發現店家已紛紛收攤打烊
嗚嗚嗚,只好回家看美食節目介紹蚵仔包半夜流口水了
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